Mensen und Cafeterien

Mensa: fester Bestandteil des Uni-Alltags

Wer seinen Hunger als Student zu kleinen Preisen stillen möchte, geht in die Mensa. Sie ist Anlauf- und Treffpunkt vieler Studenten, um sich bei einer Mahlzeit oder einem kleinen Snack auszutauschen. Auch Gäste können gegen einen kleinen Zuschlag als Subventionsausgleich in fast allen Mensen essen. Ein komplettes Menü kostet aufgrund der staatlichen Förderung für Studenten meist weniger als vier Euro. Häufig sind Preise zwischen zwei und drei Euro üblich. Die Mensa ist schon längst zu einem wichtigen Bestandteil des universitären Lebens geworden. Sie ist sozialer Treffpunkt und Dienstleistungszentrum in einem.

85 Prozent essen in der Mensa

Hier trifft man sich zu einem Kaffee in den Freistunden, tauscht Neuigkeiten aus und nutzt die Gelegenheit, mit dem Dozenten außerhalb der Unterrichtszeit über Hausarbeiten und Noten zu sprechen. Im Trend liegen die so genannten „Mensatarien“, die eine Mischform aus der klassischen Mensa und einer Cafeteria sind. 85 Prozent der Studenten stillen hier ihre Gelüste von früh bis spät, manchmal sogar samstags.

Vegetarische und individuelle Gerichte sind keine Besonderheiten

Zu den früheren Standardgerichten ist eine breite Auswahl hinzugekommen. Neben vegetarischen Gerichten kann man sich sein Essen individuell zusammenstellen. Die Salatbar gehört genauso zum Standard wie Bioprodukte. Front-Cooking und Chai-Latte sind hier keine Fremdwörter. Das Serviceangebot wächst stetig, denn die Mensen versuchen sich den Wünschen der Studenten anzupassen. Ein Trend, der dabei deutlich zu erkennen ist: Hauptsache gesund!